Mousse de abacaxi
INGREDIENTES
- 1 unidade de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
- 5 copos de água
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
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MODO DE PREPARO
1. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos coloque em uma panela com a água e açúcar e deixe ferver por uns 15 minutos.2. Retirar o abacaxi da água e reserve.
3. Na água que foi fervido o abacaxi dissolver a gelatina em pó, espere esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até fomar um creme.
4. Coloque o creme sobre o abacaxi em um refratário.
5. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas ou até o creme endurecer e sirva-se
6. Dica: Você pode deixar alguns pedaços de abacaxi para dar um toque especial.
